Gestión de la Producción de Animales Cinegéticos
Al finalizar los estudios satisfactoriamente, el alumno recibirá un diploma acreditativo de título propio conforme ha realizado el curso en IMASD (formación Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesinales R.D. 1224/2009)
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TEMARIO
- MÓDULO 1. Gestión de la Producción de Ungulados Cinegéticos
UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL TRASLADO Y MARCAJE DE UNGULADOS CINEGÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DEL TRANSPORTE DE UNGULADOS CAPTURADOS A LAS INSTALACIONES Y EXPEDICIONES DE SUELTA EN COTOS CINEGÉTICOS.
- Pautas de comportamiento de los ungulados en los traslados.
- Identificación de ungulados cinegéticos, según especies, sexos y edades.
- Sistemas de manejo para el traslado.
- – Sistemas fijos y móviles. Descripción y elementos que los integran.
- – Equipos, materiales y personal necesarios.
- – Formas de manejo: en lotes, individual, por sexos, etc.
- Técnicas de carga y traslado de ungulados.
- Medios, equipos y maquinaria manual utilizados en el traslado y manejo.
- Protocolos de transporte, identificación y marcaje individual.
- Protocolos de separación por edades y sexos.
- Normativa y documentación necesaria para el transporte y suelta de ungulados cinegéticos.
- Normativa vigente sobre prevención de riesgos laborales.
- Diseño de partes y estadillos de informes.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS OPERACIONES DE MANEJO E INMOVILIZACIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Técnicas de inmovilización de los ungulados en las operaciones de captura.
- – Física. Descripción de las técnicas más adecuadas según especie, edad y sexo.
- – Sedación.
- * Métodos de sedación. Precauciones a adoptar.
- * Estados de anestesia, sedación y recuperación.
- Medios y materiales y equipos a utilizar según las diferentes técnicas de inmovilización.
- Cuidados de los animales en operaciones de traslado.
- – Anomalías y enfermedades detectables por observación directa.
- – Síntomas de estrés y normalización en los ungulados.
- Técnicas de atado, carga, y corte de cuernas y pezuñas.
- Protocolos de manejo de productos anestésicos.
- Protocolos de prevención de riesgos laborales en operaciones de manejo de ungulados.
- Pautas de organización y procedimientos de supervisión de las operaciones de producción.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SUPERVISIÓN DE LA TOMA DE DATOS Y DEL MARCAJE DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Datos corporales de ungulados cinegéticos.
- – Morfología de las especies de ungulados cinegéticos.
- * Parámetros biométricos externos, según sexos y edades.
- – Toma de datos y evaluación del estado corporal.
- – Precauciones asociadas al bienestar de los animales en la toma de datos.
- Marcaje de ungulados cinegéticos.
- – Sistemas de marcaje existentes. Medios necesarios.
- – Colocación de elementos de marcaje. Pautas de trabajo.
- – Seguimiento y control de los elementos de marcaje.
- Cuidados y mantenimiento del material de marcaje.
- Diseño de partes y estadillos de informes.
UNIDAD FORMATIVA 2. GESTIÓN DE LA CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Biología y morfología de ungulados cinegéticos.
- Descripción y funcionamiento del aparato digestivo de los ungulados cinegéticos.
- Fisiología del aparato reproductor de las hembras y sementales.
- Comportamiento reproductor de los ungulados cinegéticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LA REPRODUCCIÓN CON SEMENTALES, REPRODUCTORAS Y CRÍAS.
- Momentos clave del ciclo de reproducción de ungulados cinegéticos.
- Diseño y planificación de las cubriciones.
- – Separación por lotes según especies y edades.
- – Seguimiento de las cubriciones. Separación de ejemplares.
- Paridera: Periodos de gestación. Condiciones, incidencias y manejo de la paridera.
- Protocolos de lactación, destete y redistribución de crías.
- – Operaciones de destete y redistribución.
- – Cuidados necesarios según especies.
- Protocolo específico de manejo de sementales.
- Protocolo específico de manejo para hembras reproductoras y crías.
- Instalaciones para sementales, reproductoras y crías.
- Materiales y equipos utilizados en el manejo de sementales, reproductoras y crías.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LA ALIMENTACIÓN DE HEMBRAS, SEMENTALES Y CRÍAS DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Tipos de alimentos.
- Alimentos concentrados y variedades forrajeras más importantes.
- Diseño de la distribución de alimentos y agua.
- Planificación de los trabajos de distribución de alimentos en ungulados.
- – Distribución de raciones según edades y sexos.
- – Aplicación de correctores minerales y vitamínicos.
- – Seguimiento del consumo y retirada de alimentos rehusados.
- Manejo de equipos, máquinas y herramientas para la alimentación de ungulados.
- Normativa de alimentación para ungulados cinegéticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS LABORES DE PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Inspecciones sanitarias y aislamientos preventivos.
- Detección de enfermedades, anomalías y comportamientos durante el proceso de producción.
- Programación del sistema de vacunas y desparasitación interna y externa.
- Sistemática de aplicación de vacunas y tratamientos.
- Registro de tratamientos.
- Desinfección y aislamiento de recintos de ungulados cinegéticos.
- Retirada de cadáveres.
- Normativa sanitaria para ungulados cinegéticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA LEGISLACIÓN RESPECTO A LA CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Cumplimiento de la normativa de bienestar y sanidad animal.
- Normativa referente a protección medioambiental.
- Ejecución del plan de prevención de riesgos laborales.
UNIDAD FORMATIVA 3. GESTIÓN DE LA MEJORA DE INSTALACIONES Y DE LOS RECURSOS HUMANOS EN PRODUCCIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS LABORES DE PROTECCIÓN DE UNGULADOS MEDIANTE SISTEMAS ARTIFICIALES.
- Medio natural de ungulados:
- – Necesidades de refugios de los ungulados.
- – Tipos de refugios más frecuentes en la naturaleza y sus características.
- – Condiciones de habitabilidad de refugios en la naturaleza.
- Instalaciones utilizadas para la adaptación de los ungulados cinegéticos a la reintroducción al medio natural.
- – Tipos de bebederos y comederos.
- – Tipos de refugios utilizados en el manejo extensivo de los ungulados.
- Métodos de construcción de refugios para ungulados cinegéticos.
- Manejo y mantenimiento de los refugios.
- – Condiciones de utilización.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LA MEJORA DE LOS RECURSOS EN CAMPO PARA LOS UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Siembras, plantaciones y aportes de alimentos.
- Protecciones, redes y sistemas artificiales para evitar los daños sobre los ungulados en las instalaciones en campo.
- Necesidades de agua y construcción de redes de distribución en las instalaciones de campo.
- Tipos de comederos y bebederos más utilizados. Cuidados y mantenimiento.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LAS INSTALACIONES DE PRODUCCIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Aplicación de la normativa respecto a la sanidad y bienestar animal.
- Control del cumplimiento de la normativa de protección medioambiental.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE PERSONAL EN TRABAJOS DE PRODUCCIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Diseño de las necesidades de personal.
- Tipos de tareas y asignación de trabajos.
- Organización del trabajo.
- Asesoramiento al personal.
- Supervisión y control del trabajo.
- Estimación y control de rendimientos.
- Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
- Criterios de calidad y rentabilidad económica.
- Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS DEDICADOS A LA PRODUCCIÓN DE UNGULADOS CINEGÉTICOS.
- Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
- Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.
- MÓDULO 2. Gestión de la Producción de Aves Cinegéticas
UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL TRASLADO Y DE LA TOMA DE DATOS CORPORALES Y DE HUEVOS EN AVES CINEGÉTICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LOS TRABAJOS DE CAPTURA EN GRANJA DE AVES CINEGÉTICAS.
- Sistemas de captura en granja de aves cinegéticas:
- – Métodos de captura en parques de vuelo.
- – Materiales y personal a utilizar.
- * Redes, cajones, otros materiales.
- * Grupos de personal necesarios.
- Protocolos de separación por edades y sexos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS OPERACIONES DE TRASLADO Y MANEJO DE AVES CINEGÉTICAS.
- Toma de datos en aves cinegéticas:
- – Tipos de datos a tomar según la morfología de las distintas especies de aves cinegéticas: peso, plumaje, tamaño y estado corporal, etc.
- – Diferencias en la toma de datos.
- * Adultos y jóvenes.
- * Huevos.
- – Precauciones asociadas al bienestar de los animales en la toma de datos.
- Diseño de partes y estadillos de informes.
- Pautas del manejo de aves cinegéticas para el traslado entre dependencias de la granja:
- – Síntomas de estrés relacionados con el manejo y traslado.
- – Momentos más adecuados para el manejo.
- – Equipos necesarios.
- – Organización de los traslados entre distintas dependencias:
- * Jaulas, parques de cría y parques de vuelo.
- * Flujos de trabajo.
- * Personal necesario.
- Trabajos preparatorios del traslado de aves cinegéticas fuera de las dependencias de la granja:
- – Marcaje de aves:
- * Tipos de marcaje y material necesario: anillas, marcas alares, etc.
- – Separación de lotes.
- Expedición de aves cinegéticas para suelta en cotos cinegéticos.
- – Almacenamiento en cajas: condiciones de almacenamiento.
- – Épocas y momentos más adecuados para el traslado.
- Normativa y documentación necesaria para el transporte de aves cinegéticas.
- Normativa de bienestar animal aplicada al transporte de aves cinegéticas.
- Organización de los medios y equipos de transporte de aves cinegéticas.
- Normativa vigente relativa a la prevención de riesgos laborales.
UNIDAD FORMATIVA 2. GESTIÓN DE LA CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE AVES CINEGÉTICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE AVES CINEGÉTICAS.
- Biología y morfología de aves cinegéticas.
- Descripción y funcionamiento del aparato digestivo de las aves cinegéticas.
- Fisiología del aparato reproductor de las hembras y machos.
- Comportamiento reproductor de las aves cinegéticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LOS TRABAJOS DE REPRODUCCIÓN DE AVES CINEGÉTICAS.
- Fases en la reproducción de aves cinegéticas:
- – Cortejo y apareamiento.
- – Puesta, incubación y eclosión.
- – Peculiaridades del comportamiento de cada fase reproductiva.
- Importancia del fotoperíodo en el ciclo reproductivo de aves cinegéticas.
- Programa de reproducción a aplicar en las reproductoras:
- – Instalaciones utilizadas en la reproducción de aves cinegéticas.
- – Características comportamentales durante el proceso de reproducción.
- – Anomalías en la formación de parejas.
- * Repudios, ataques, infertilidad.
- * Desarrollo de pollitos.
- Toma de datos de la reproducción:
- – Momentos de apareamiento y puesta.
- – Control de las puestas.
- – Selección de huevos:
- * Retirada de huevos.
- * Eliminación de huevos hueros.
- Diseño de partes y estadillos de informes.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. COORDINACIÓN DE LOS TRABAJOS DE PRODUCCIÓN DE AVES CINEGÉTICAS.
- Equipos y medios materiales para la producción.
- – Cámaras frigoríficas.
- – Incubadoras y nacedoras.
- – Otros medios.
- Alimentación y suplementos vitamínicos y correctores para aves cinegéticas.
- – Tipos de alimentos y correctores.
- – Sistemas de distribución de alimento, complementos vitamínico-minerales y agua.
- Programa de alimentación.
- Procedimientos de control del uso, manejo y mantenimiento de las instalaciones, medios, equipos y máquinas utilizados en las operaciones de producción de aves cinegéticas.
- Organización del personal necesario para la producción de aves cinegéticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE AVES CINEGÉTICAS.
- Enfermedades mas frecuentes en aves cinegéticas.
- Programa sanitario, toma de muestras, sacrificio de animales y retirada de cadáveres.
- – Apoyo en las inspecciones sanitarias rutinarias.
- – Detección de anomalías: enfermedades y comportamientos.
- – Toma de nuestras: alimentos, heces, etc.
- – Desparasitación, desinfección y aislamiento.
- – Aplicación de tratamientos.
- – Protocolos de sacrificio de animales y retirada de cadáveres.
- Material y personal utilizado en los trabajos sanitarios y de aislamiento.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA LEGISLACIÓN RESPECTO A LA CRÍA DE AVES CINEGÉTICAS.
- Cumplimiento de la normativa de bienestar y sanidad animal.
- Normativa referente a protección medioambiental.
- Ejecución del plan de prevención de riesgos laborales.
UNIDAD FORMATIVA 3. GESTIÓN DE LA MEJORA DE INSTALACIONES Y DE LOS RECURSOS HUMANOS EN PRODUCCIÓN DE AVES CINEGÉTICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LOS TRABAJOS DE ADAPTACIÓN Y ENRIQUECIMIENTO DE LAS INSTALACIONES EXTENSIVAS DE AVES CINEGÉTICAS.
- Medio natural de las aves cinegéticas.
- – Ecología básica de las aves cinegéticas.
- – Necesidades de refugios de las aves.
- – Tipos de refugios más frecuentes en la naturaleza.
- Adaptación de los parques de vuelo para su mejora.
- – Tamaños mínimos de los parques en función de las densidades óptimas.
- – Instalaciones complementarias y de refuerzo para evitar la predación.
- Organización de los trabajos de adaptación de las instalaciones:
- – Preparación del suelo: aporte de tierra, desinfección, etc.
- – Tipos de siembras y plantaciones en parques de vuelo.
- – Protecciones, redes y sistemas artificiales en las instalaciones.
- – Instalaciones más frecuentemente utilizadas para la adaptación de las aves a la reintroducción al medio natural.
- – Necesidades de agua y construcción de red de distribución en las instalaciones.
- – Tipos de bebederos y comederos. Cuidados necesarios.
- – Tipos de refugios: chozos, vivares, protecciones, etc.
- – Construcción de refugios.
- – Mantenimiento de los refugios y condiciones de utilización.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LAS INSTALACIONES DE PRODUCCIÓN DE AVES CINEGÉTICAS.
- Normativa vigente respecto al bienestar animal.
- Cumplimiento de la normativa medioambiental.
- Control del cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE PERSONAL EN TRABAJOS DE PRODUCCIÓN DE AVES CINEGÉTICAS.
- Diseño de las necesidades de personal.
- Tipos de tareas y asignación de trabajos.
- Organización del trabajo.
- Asesoramiento al personal.
- Supervisión y control del trabajo.
- Estimación y control de rendimientos.
- Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
- Criterios de calidad y rentabilidad económica.
- Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS DEDICADOS A LA PRODUCCIÓN DE AVES CINEGÉTICAS.
- Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
- Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.
- MÓDULO 3. Gestión de la Producción de Lagomorfos Cinegéticos
UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL TRASLADO Y MARCAJE DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBTENCIÓN DE EJEMPLARES VIVOS DE LAGOMORFOS.
- Ecología y biotopos de lagomorfos.
- – Comportamiento de los lagomorfos en el medio natural.
- – Alteraciones comportamentales asociadas a su captura.
- Sistemas de captura en campo de lagomorfos.
- – Equipos y material.
- – Precauciones a adoptar para el adecuado rendimiento de las operaciones.
- – Operaciones complementarias: vacunación, marcaje, etc.
- – Personal necesario.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS OPERACIONES DE MANEJO E INMOVILIZACIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Técnicas de inmovilización de lagomorfos:
- – En capturas de campo.
- – En instalaciones cinegéticas.
- – Materiales y equipos a utilizar.
- Toma de datos corporales de los animales.
- – Datos biométricos a tomar.
- – Precauciones asociadas al bienestar de los animales en la toma de datos.
- Separación por lotes, en función de sexos y edades.
- Organización de los trabajos de toma de datos, manejo e inmovilización.
- Protocolos de prevención de riesgos laborales en operaciones de manejo.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN DE LOS TRABAJOS DE RECEPCIÓN, TRASLADO Y EXPEDICIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Identificación de la documentación y los datos de los animales en la recepción de lagomorfos.
- Traslado de lagomorfos cinegéticos:
- – Comprobación y verificación de la documentación necesaria para el traslado.
- – Condiciones de traslado de lagomorfos cinegéticos.
- – Medidas sanitarias obligatorias.
- Preparación para el traslado:
- – Cuidados de los animales en operaciones de traslado.
- * Anomalías y enfermedades detectables por observación directa.
- * Síntomas de estrés y normalización en los lagomorfos.
- Verificación y control de los materiales y equipos de transporte.
- Diseño de partes y estadillos de informes.
- Problemática en las operaciones de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.
- Técnicas preventivas a aplicar.
- Normativa y documentación necesaria para el transporte y suelta de lagomorfos cinegéticos.
- Normativa para el bienestar animal.
- Normativa de seguridad y salud.
UNIDAD FORMATIVA 2. GESTIÓN DE LA CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Morfología externa de las especies de lagomorfos cinegéticos.
- Descripción y funcionamiento del aparato digestivo.
- Descripción y funcionamiento del aparato reproductor.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. REPRODUCCIÓN Y CRÍA DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Distribución y dimensionado de las instalaciones de reproducción y cría:
- – Para sementales.
- – Para reproductoras.
- – Para crías.
- Diseño y planificación de las montas.
- – Protocolo específico de manejo de sementales.
- – Anomalías en la cubrición.
- * Repudios, infertilidad.
- – Cubrición natural e inseminación.
- Manejo para reproductoras y crías.
- – Protocolos específicos.
- * Manejo en bandas.
- * Manejo individualizado.
- Protocolos de lactación, destete y redistribución de gazapos.
- Factores que pueden afectar a la cría, destete, recría y acabado de los lagomorfos.
- Materiales y equipamientos utilizados en la reproducción, paridera, destete y cría.
- – Descripción de los materiales frecuentemente utilizados.
- – Verificación y control de materiales y equipos.
- Retirada de cadáveres. Eliminación.
- Supervisión de la monitorización durante las cubriciones, periodo de gestación y partos. Elaboración de informes.
- Seguimiento y control del proceso reproductivo de lagomorfos cinegéticos.
- – Parámetros a controlar.
- – Toma de datos de la reproducción.
- – Utilización de programas informáticos para manejo, seguimiento y control.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN DE HEMBRAS, SEMENTALES Y CRÍAS DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Tipos de alimentos.
- – Alimentos concentrados y variedades forrajeras más importantes.
- – Complementos correctores y vitamínicos.
- Supervisión de los trabajos de distribución de alimentos y agua.
- Supervisión de la aplicación de correctores minerales y vitamínicos.
- Verificación y control de los equipos, máquinas y herramientas utilizados en la alimentación de lagomorfos.
- – Condiciones higiénico sanitarias a mantener en los mismos.
- – Mantenimiento de los equipos y herramientas.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DEL PROGRAMA DE PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Supervisión del diseño de las inspecciones sanitarias y aislamientos preventivos.
- Control e identificación de anomalías y comportamientos.
- Supervisión de la planificación y programación del sistema de prevención y tratamientos.
- – Programa de aplicación de vacunas.
- – Desparasitación interna y externa.
- – Tratamientos colectivos, preventivos, curativos, o tópicos.
- – Utilización de material sanitario.
- Supervisión de los tratamientos de pequeñas heridas, abscesos, gusaneras, etc.
- Control de la toma de muestras.
- Sacrificio de lagomorfos y retirada de cadáveres.
- Supervisión del registro de tratamientos.
- Redacción y control del programa de desinfección y aislamiento de recintos, respecto a los insectos transmisores de enfermedades.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA LEGISLACIÓN RESPECTO A LA CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Cumplimiento de la normativa de bienestar y sanidad animal.
- Normativa referente a protección medioambiental.
- Ejecución del plan de prevención de riesgos laborales.
UNIDAD FORMATIVA 3. GESTIÓN DE LA MEJORA DE INSTALACIONES Y DE LOS RECURSOS HUMANOS EN PRODUCCIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LAS LABORES DE PROTECCIÓN DE LAGOMORFOS MEDIANTE SISTEMAS ARTIFICIALES.
- Medio natural de lagomorfos:
- – Necesidades de refugios de los lagomorfos.
- – Tipos de refugios más frecuentes en la naturaleza y sus características.
- – Condiciones de habitabilidad de refugios en la naturaleza.
- Necesidades de agua y comida para los lagomorfos en las instalaciones de adaptación y enriquecimiento de la granja.
- Instalaciones más frecuentemente utilizadas para la adaptación de los lagomorfos cinegéticos a la reintroducción al medio natural.
- – Tipos de refugios, vivares y madrigueras más utilizados para el manejo extensivo de los lagomorfos cinegéticos.
- – Tipos de bebederos y comederos necesarios utilizados para el manejo y alimentación de los lagomorfos cinegéticos.
- Métodos de construcción de refugios, vivares o madrigueras para lagomorfos cinegéticos. Condiciones de utilización.
- Manejo de los refugios a lo largo del tiempo.
- Organización de los trabajos de adaptación y mejora del medio en las instalaciones de la granja.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LA MEJORA DE LOS RECURSOS EN CAMPO PARA LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Siembras, plantaciones y aportes de alimentos.
- Protecciones, redes y sistemas artificiales para evitar los daños sobre los ungulados en las instalaciones en campo.
- Necesidades de agua y construcción de redes de distribución en las instalaciones de campo.
- Tipos de comederos y bebederos más utilizados. Cuidados y mantenimiento.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LAS INSTALACIONES DE PRODUCCIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Normativa respecto al bienestar y la sanidad animal.
- Normativa referente a protección medioambiental.
- Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
- Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE PERSONAL EN TRABAJOS DE PRODUCCIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Diseño de las necesidades de personal.
- Tipos de tareas y asignación de trabajos.
- Organización del trabajo.
- Asesoramiento al personal.
- Supervisión y control del trabajo.
- Estimación y control de rendimientos.
- Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
- Criterios de calidad y rentabilidad económica.
- Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS DEDICADOS A LA PRODUCCIÓN DE LAGOMORFOS CINEGÉTICOS.
- Normativa relativa a la prevención de riesgos laborales.
- Cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud.
- MÓDULO 4. GESTIÓN DE LAS INSTALACIONES, MAQUINARIA, MATERIAL Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIÓN GANADERA
UNIDAD FORMATIVA 1. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE LA MAQUINARIA, INSTALACIONES Y EQUIPOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES PARA EL ALOJAMIENTO Y ALMACENAJE EN EXPLOTACIONES GANADERAS. MANTENIMIENTO Y REPARACIONES.
- Tipos y sistemas de alojamientos e instalaciones de la explotación ganadera.
- Sistemas de estabulación: ventajas e inconvenientes.
- El establo: orientación y distribución.
- Cobertizos de campo.
- Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución de piensos y forrajes.
- Construcciones anexas al establo para conservar henos y forrajes.
- Instalaciones de almacenaje y conservación de maquinaria, material, equipos.
- Instalaciones de almacenaje de insumos: productos tóxicos y/o peligrosos, combustibles, productos inflamables, lubricantes,…
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SISTEMAS AUXILIARES DE LA INSTALACIÓN: AGUA, ELECTRICIDAD, CALEFACCIÓN, VENTILACIÓN Y CLIMATIZACIÓN. MANTENIMIENTO Y REPARACIONES.
- Exigencias ambientales de las instalaciones: humedad, iluminación, ventilación, acondicionamiento de calor o frío.
- Sistemas automáticos de control del ambiente.
- Instalaciones de agua: depósitos, red, bebederos, filtros, bombas, equipos de
- Instalaciones eléctricas: distribución de baja tensión, alumbrado, fuerza.
- Motores eléctricos: fundamentos y tipos, conexión y paro.
- Cuadros eléctricos, protección.
- Instalaciones de calefacción, ventilación y climatización: fundamentos de la transmisión del calor, distribución, circuitos, cambiadores de calor.
- Otras instalaciones auxiliares: transmisión de potencia mecánica, poleas, reductores, engranajes, variadores de velocidad, ejes.
- Energía solar y biogas.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OTRO TIPO DE INSTALACIONES Y/O EQUIPOS. MANTENIMIENTO Y REPARACIONES.
- Pastor eléctrico: tipos.
- Instalaciones para ejercitación, trabajo y para cebo.
- Sistemas de cercado y tipología.
- Tendido y tensado de alambres.
- Pasos y puertas de acceso.
- Preparación y distribución de alimentación sólida y/o líquida.
- Utilización responsable de las instalaciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREVENCIÓN Y RIESGOS.
- Riesgos.
- Prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones.
- Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
- Elementos de protección de las instalaciones y personales.
- Manipulación, almacenaje y registro de medicamentos, residuos y subproductos.
- Preservación del medio ambiente durante la utilización de las instalaciones.
UNIDAD FORMATIVA 2. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA PARA LA GESTIÓN DE EQUIPOS Y MAQUINARIA Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO BÁSICO Y DE PRIMER NIVEL. MAQUINARIA, MATERIAL Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIÓN GANADERA.
- Necesidades específicas de maquinaria, material y equipos.
- Tipos, componentes, regulación básica y de trabajo.
- Adaptaciones.
- Utilización responsable de la maquinaria, material y equipos.
- Riesgos.
- Prevención de accidentes y daños en el uso de la maquinaria, material y equipos.
- Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
- Elementos de protección de la maquinaria, material y equipos.
- Elementos de protección personal.
- Preservación del medio ambiente durante la utilización de la maquinaria, material y equipos.
- Reparaciones básicas y de primer nivel de maquinaria, material y equipos.
- Manuales de mantenimiento.
- Lubricantes.
- Combustibles.
- Otros materiales.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE DE LAS INSTALACIONES, EQUIPOS Y MEDIOS DE TRANSPORTE.
- La higiene de las instalaciones: limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
- Maquinaria, material y equipos: componentes, regulación, mantenimiento.
- Productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
- Productos zoosanitarios de naturaleza química y/o biológica utilizados en la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de instalaciones, maquinaria, material y equipos.
- Características de los compuestos.
- Principios activos.
- Repercusiones sobre el medio ambiente.
- Sistemas de limpieza, almacenamiento y valorización de estiércol.
- Instalaciones para la gestión y aprovechamiento de subproductos.
- Técnicas de valorización de subproductos.
- Eliminación de subproductos ganaderos: sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea.
- Instalaciones para la eliminación de residuos orgánicos, químicos y biológicos.
- Mantenimiento higiénico de instalaciones, maquinaria, material y equipos.
- Recepción, limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SUPERVISIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL.
- Necesidades de personal.
- Asignación de trabajos.
- Organización del trabajo.
- Asesoramiento y supervisión del personal.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA RELACIONADA.
- Normas sobre construcciones de instalaciones ganaderas.
- Normas sobre la aplicación y/o utilización de productos zoosanitarios.
- Normas referentes a necesidades medio-ambientales.
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