Manipulación y Conservación en Pesca y Acuiculturaㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

269721-2004

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TEMARIO

Manipulación y Conservación en Pesca y Acuicultura

MÓDULO 1. MF0010_1 LABORES DE CUBIERTA EN BUQUE DE PESCA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES DE ARRANCHADO, MANIOBRAS, GOBIERNO, VIGÍA, PESCA Y MANTENIMIENTO DEL BUQUE.

  1. Concepto, conocimiento y denominación de los diferentes elementos y equipos del buque:
  2. – Definición de buque
  3. – Dimensiones principales
  4. – Ligera descripción de su estructura
  5. – Cubiertas y bodegas.
  6. – Obra viva y obra muerta.
  7. – Calados, elementos fijos y móviles.
  8. – Cabullería.
  9. – Anclas, rezones, cadenas y cables.
  10. – Operaciones con cabos y alambres.
  11. Operaciones de carga y descarga:
  12. – Movimiento de pesos a bordo.
  13. – Embarque, desembarque y estiba de pescado, pertrechos y provisiones.
  14. Maniobras del buque en puerto:
  15. – Manejo de chigres y maquinillas.
  16. – Dar y largar amarras.
  17. – Abozar cabos y estachas.
  18. – Encapillar y desencapillar cabos y estachas en norays o bitas.
  19. Maniobras básicas de atraque, desatraque, fondeo y remolque:
  20. – Expresiones comunes utilizadas durante las maniobras.
  21. Gobierno del buque, servicios de vigía y guardia:
  22. – Utilización de compases magnéticos y girocompás.
  23. – Órdenes al timonel.
  24. – Deberes del vigía.
  25. – Nociones sobre el Reglamento Internacional de Señales (señales acústicas, luces y otros objetos).
  26. Operaciones de mantenimiento a bordo:
  27. – Mantenimiento del buque.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES DE PESCA Y MANIPULACIÓN DE LAS CAPTURAS CONSIDERANDO LA APLICACIÓN DE RIESGOS LABORALES Y PROTECCIÓN DEL MEDIO MARINO.

  1. Seguridad y salud en las faenas de la pesca.
  2. Clases de buques pesqueros.
  3. Manipulación y conservación de los productos de la pesca y la acuicultura.
  4. Protección del medio marino y sus recursos.

MÓDULO 2. MF1896_3 GESTIÓN DE LA ACTIVIDAD PESQUERA DEL BUQUE

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DELIMITACIÓN DE ESPACIOS MARÍTIMOS

  1. Normativa: Convenio de Naciones Unidas sobre el Derecho del mar.
  2. Zonas marítimas:
  3. – Mar territorial y aguas interiores.
  4. – Plataforma continental.
  5. – Zona contigua.
  6. – Zona económica-exclusiva.
  7. – Alta mar.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ADMINISTRACIÓN MARÍTIMO-PESQUERA

  1. Organismos pesqueros internacionales:
  2. – FAO
  3. – NAFO y NEAFC
  4. – Consejo Internacional de Exploración del mar: Zonas CIEM
  5. Áreas de actividad pesquera nacional:
  6. – Cantábrico noroeste.
  7. – Golfo de Cádiz.
  8. – Mediterráneo.
  9. – Canarias.
  10. Instituciones pesqueras comunitarias:
  11. – Consejo.
  12. – Comisión.
  13. – Tribunal Europeo.
  14. – Agencia Europea de control de pesca.
  15. Administración marítimo-pesquera de España:
  16. – General del Estado: Departamentos ministeriales competentes (Ministerio de Fomento, Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino).
  17. – Autonómica: Consejerías con competencias en la actividad pesquera y en formación náutico-pesquera.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DESCRIPCIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN MARÍTIMO-PESQUERA

  1. Documentación Marítima:
  2. – Concepto y estructura del Rol de Despacho y Dotación.
  3. – Legalización y cumplimentación del Diario de Navegación.
  4. – Documentación para la gente de mar, según Convenio OIT: Libreta marítima.
  5. Documentación Pesquera:
  6. – Cuaderno Diario de pesca: manual y electrónico. Requisitos normativos y estructura.
  7. – Declaración de desembarques:
  8. – Cumplimentación y presentación manual y electrónica.
  9. – Buques exentos
  10. Notas de venta.
  11. Declaración de capturas recogidas.
  12. Permisos y licencias de pesca.
  13. Registros de modalidad: Censo de flota pesquera operativa, zonas y períodos de pesca.
  14. Declaraciones de transbordo:
  15. – Requisitos normativos.
  16. – Cumplimentación y presentación de la declaración.
  17. – Guía de transporte de pescado.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LEGISLACIÓN MARÍTIMA VINCULADA CON EL VIAJE Y/O MAREA

  1. Auxilios y salvamentos:
  2. – Concepto.
  3. – Normativa: Ley de auxilio y salvamento.
  4. Remolque marítimo:
  5. – Concepto.
  6. – Contrato de remolque marítimo.
  7. Seguro marítimo:
  8. – Concepto.
  9. – Pólizas tipo para actividad pesquera.
  10. – Protesta de averías.

MÓDULO 3. MF1897_3 DOCUMENTACIÓN PARA LA GESTIÓN DEL BUQUE

UNIDAD FORMATIVA 1. UF1491 EL REGISTRO MARÍTIMO, INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN DE BUQUES CIVILES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE ESTATUTO JURÍDICO DEL BUQUE

  1. Administración marítima:
  2. – Ministerio de Fomento.
  3. – Dirección General de la Marina Mercante.
  4. Competencias sobre el buque como elemento estructural:
  5. – Navegabilidad.
  6. – Seguridad.
  7. Prevención de la contaminación.
  8. Estatuto jurídico: nombre, matrícula, registro, nacionalidad y bandera.
  9. Registro Marítimo y el Registro de Bienes Muebles: coordinación y organización.
  10. Organización administrativa del Registro de Buques.
  11. El registro de Empresas Navieras.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL REGISTRO ORDINARIO Y ESPECIAL DE BUQUES

  1. Registro ordinario: Identificación, matriculación y abanderamiento:
  2. – Normativa Nacional y comunitaria.
  3. Clasificación de las listas de buques
  4. Procedimientos principales:
  5. – Procesos de construcción.
  6. – Cambios de motores.
  7. – Obras de reforma.
  8. – Cambios de lista.
  9. – Bajas.
  10. – Cambios de propiedad.
  11. – Embargos e hipotecas.
  12. Registro especial de buques:
  13. – Legislación; normativa nacional y comunitaria.
  14. – Procedimientos principales:
  15. – Abanderamiento e inscripción en el registro especial.
  16. – Cambios de registro mercantil.
  17. – Incidencias registrales.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN DE BUQUES PESQUEROS

  1. Estructura organizativa:
  2. – Ministerio de Fomento.
  3. – Dirección General de la Marina Mercante
  4. – Capitanías Marítimas.
  5. – Área de inspección marítima.
  6. Normativa de inspección y certificación de buques:
  7. – Convenios elaborados por la Organización Marítima Internacional.
  8. – Reglamentos y directivas relativas a la inspección y certificación de buques.
  9. – Reales decretos y órdenes ministeriales.
  10. – Tipos de reconocimientos y clases de certificados expedidos.

UNIDAD FORMATIVA 2. UF1492 DESPACHO DEL BUQUE Y PERSONAL MARÍTIMO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NORMATIVA RELATIVA A TÍTULOS PROFESIONALES

  1. Marina Mercante:
  2. – Convenio STCW.
  3. – Normativa comunitaria: reglamentos y directivas.
  4. – Normativa nacional: reales decretos y órdenes ministeriales.
  5. Pesca:
  6. – Convenio STCW-F
  7. – Normativa comunitaria sobre homologación de títulos pesqueros.
  8. – Normativa nacional: reales decretos y órdenes ministeriales que regulan los títulos pesqueros.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRAMITACIÓN DE TARJETAS, CERTIFICADOS Y LIBRETAS MARÍTIMAS

  1. Tarjetas profesionales (Certificados de Competencia):
  2. – Procedimiento de expedición.
  3. – Revalidación.
  4. – Renovación.
  5. Certificados de especialidad:
  6. – Expedición.
  7. – Revalidación.
  8. Libretas marítimas:
  9. – Requisitos para la expedición.
  10. – Requisitos para la renovación.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PERÍODOS DE EMBARCO Y BUQUES HÁBILES

  1. Tiempo de embarco:
  2. – Libreta marítima.
  3. – Rol de despacho y dotación.
  4. – Declaración del capitán.
  5. Buques hábiles: relación entre el arqueo, potencia y eslora con la tarjeta profesional.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRÁFICO MARÍTIMO

  1. Normativa internacional que regula el tráfico marítimo:
  2. – Convenio facilitación (FAL).
  3. – Normativa comunitaria: Reglamentos y directivas.
  4. Normativa estatal:
  5. – Reglamento de despacho de buques.
  6. – Procedimiento integrado de escala.
  7. – Autodespacho de buques.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCEDIMIENTO PARA EL DESPACHO DEL BUQUE Y TRIPULACIÓN MÍNIMA DE SEGURIDAD

  1. Concepto de tripulación mínima y su relación con el certificado de seguridad.
  2. Procedimiento para el despacho del buque:
  3. – Concepto de despacho de buques
  4. – Documentación utilizada:
  5. – Anotaciones y proceso de cumplimentación del Rol de Despacho y Dotación.
  6. – Cumplimentación de la libreta marítima: Anotaciones y Certificados de embarco.
  7. – Lista de tripulantes.
  8. – Reconocimiento médico previo al embarque.

MÓDULO 4. MF1898_3 DOCUMENTACIÓN PARA LA ACTIVIDAD PESQUERA

UNIDAD FORMATIVA 1. UF1493 TRAMITACIÓN DE AYUDAS, SUBVENCIONES Y ESFUERZO PESQUERO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. AYUDAS Y SUBVENCIONES. NORMATIVA COMUNITARIA, ESTATAL Y AUTONÓMICA

  1. Construcción y modernización de buques.
  2. Concepto de paralización definitiva.
  3. Concepto de paralización temporal.
  4. Mejora y actualización de equipos.
  5. Instalación de equipos.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESFUERZO PESQUERO Y CUOTAS. NORMATIVA

  1. Esfuerzo pesquero.- Concepto.
  2. Protección y gestión de los recursos
  3. Declaraciones de capturas.
  4. Cuaderno de Diario de pesca: Cumplimentación, presentación y transmisión manual y electrónica de la declaración de desembarque.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PERMISOS Y TRÁMITES DE ACTIVIDAD PESQUERA.

  1. De construcción.
  2. Cambios de motores.
  3. Obras de reforma.
  4. Compromisos de baja.

UNIDAD FORMATIVA 2. UF1494 COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS

MÓDULO 5. MF0733_1 SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS A BORDO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ABANDONO DE BUQUE Y SUPERVIVENCIA EN EL MAR.

  1. Preparación para cualquier emergencia:
  2. – Cuadro orgánico.
  3. Procedimientos para abandonar el buque.
  4. – Actuación en el agua y medidas a bordo de las embarcaciones de supervivencia.
  5. Equipos de protección personal:
  6. – Chalecos salvavidas.
  7. – Aros salvavidas.
  8. – Balsas salvavidas.
  9. – Botes de rescate.
  10. – Equipamiento térmico.
  11. – Radiobalizas.
  12. – Equipo de las embarcaciones de supervivencia.
  13. – Peligros para los supervivientes.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INCENDIOS EN UN BUQUE.

  1. Clasificación de los incendios.
  2. Elementos del fuego y de la explosión.
  3. Agentes extintores.
  4. Equipos de extinción.
  5. Instalaciones y equipos de detección.
  6. Señales de alarma contra-incendios.
  7. Organización de la lucha contra-incendios a bordo.
  8. Equipos de protección personal. Equipo de respiración autónoma.
  9. Métodos, agentes y procedimientos de lucha contra-incendios.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRIMEROS AUXILIOS EN EL MAR.

  1. Recursos sanitarios para los marinos.
  2. Valoración de la víctima: síntomas y signos.
  3. Estructura y funciones del cuerpo humano.
  4. Tratamiento de heridas, traumatismos, quemaduras, hemorragias y shock.
  5. Asfixia, parada cardiaca. Reanimación.
  6. Técnicas de evacuación y rescate de enfermos y accidentados.
  7. Evaluación de una situación de emergencia.
  8. Botiquín reglamentario de a bordo.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD EN EL TRABAJO EN UN BUQUE.

  1. Tipos de peligros y emergencias que pueden producirse a bordo.
  2. Planes de contingencia a bordo.
  3. Señales de emergencia y alarma.
  4. Cuadro de obligaciones y consignas en casos de emergencia.
  5. Señalización de seguridad utilizada para los equipos y medios de supervivencia.
  6. Órdenes relacionadas con tareas a bordo.
  7. Condiciones de trabajo y seguridad.
  8. Equipos de protección personal y colectiva.
  9. Reglamentación en materia de prevención de riesgos laborales.
  10. Prevención de la contaminación del medio marino. Efectos de la contaminación accidental u operacional del medio marino.
  11. Procedimientos de protección ambiental.
  12. Procedimiento de socorro.
  13. Importancia de la formación y de los ejercicios periódicos.
  14. Vías de evacuación.
  15. Plan nacional de salvamento marítimo.
  16. Trabajos en caliente.
  17. Precauciones que deben adoptarse antes de entrar en espacios cerrados.
  18. Prevención de riesgos laborales. Límites de ruido, iluminación, temperatura, vías de circulación.
  19. Peligro del uso de drogas y abuso del alcohol.
  20. Lenguaje normalizado de la Organización Marítima Internacional (OMI).

 

 

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